准备好所需食材
油豆腐切开备用，豆芽洗净
鸭血切块
白菜洗净切断
鸭血先单独焯水
白菜豆芽炒至断生备用
锅中入油，青花椒
加入鸭血滑开
加入油豆腐，盐，生抽，辣椒调味
入清水或高汤煮沸
最后出锅装盘
撒上葱花和青花椒椒盐即可。
