滋补猪血豆腐汤
大部分人在不同阶段都有不同贫血的经历。看似小问题 实则会破坏身体的根本，所以平时会注意营养均衡。
用料
| 豆腐 | 一块 |
| 油 | 适量 |
| 姜 | 片 |
| 蒜叶 | 几根 |
| 猪血 | 一块 |
| 豆豉 | 一勺 |
滋补猪血豆腐汤的做法
猪血和豆腐切成小块盛好备用
以下调料放在外热油爆一下出香味后盛出备用。
花椒（先爆一下捞出来，增加香味）
豆豉 生姜粒（调味 盖住猪血腥味）
小米椒（我喜欢有一点点辣味）
蒜段（比较难熟，蒜叶最后放）
1放入食用油，煮好热水（比你想要汤的份量多一点）
2放入切好的猪血豆腐 ，大火煮六分钟左右。
3放盐 鸡精 酱油 加入爆好的香料和蒜叶搅拌 煮一分钟
4出锅
完美，真香
小贴士
我喜欢放入尖椒和豆豉 花椒调味，喜欢清淡的也可以不用?