麻辣鸭血豆腐锅
鸭血和豆腐宇宙无敌最相配了！我的最爱！
用料
| 鸭血 | 1块 |
| 豆腐 | 1块 |
| 干辣椒、小米辣 | 3个 |
| 花椒 | 1小撮 |
| 老抽 | 1勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 蒜 | 6瓣 |
| 葱 | 两小段 |
| 姜 | 5片 |
| 粉条 | 1把 |
| 豆瓣酱 | 一大勺 |
| 蒜苗香菜 | 2根 |
麻辣鸭血豆腐锅的做法
上图配料1，下图配料2
鸭血和豆腐焯水备用
油微热放花椒，紧接着放五花肉(没有可不放)
调小火，放豆瓣酱翻炒片刻
加开水和配料1
水沸后轻轻倒入鸭血和豆腐，先别动它，待鸭血豆腐加热后再慢慢把它们分开。加生抽和老抽。
咕嘟一会儿尝尝咸淡，让豆腐入味儿。放粉丝和蒜。再咕嘟2分钟。
放蒜苗和香菜出锅。enjoy it！
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