川贝雪梨炖猪肺
川贝雪梨炖猪肺是广东省的传统名肴，作为一款食疗菜，它最常见的功效自然是润肺化痰止咳。
用料
| 梨 | 2-3个 |
| 冰糖 | 适量 |
| 川贝 | 适量 |
| 猪肺 | 250g |
川贝雪梨炖猪肺的做法
雪梨去皮切小块
川贝用水洗净
加入洗净的川贝8克入焖烧锅中
加入少许冰糖
加入雪梨
猪肺焯水去除泡沫后，切小块
加水入焖烧锅中，6分满
煮开5分钟
内锅放入外锅焖两小时
两小时之后，就可以喝到川贝雪梨炖猪肺汤了
完成~
小贴士
猪肺含有大量人体所必需的营养成分，包括蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、烟酸以及维生素B1、维生素B2。
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