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猪肺汤

作者: 更新时间:2023-06-17 14:38:59 阅读:8119
小孩咳嗽了两三星期没好,煲点给他润润肺,因为第一次写菜谱,不是很完善,别见怪???

用料

猪肺1个
几片
适量
一汤匙
八角1颗
陈皮1块
各种润肺的汤料:玉竹银耳沙参枸杞莲子红枣等...

猪肺汤的做法


  1. 往猪肺里灌水,灌到猪肺涨大,然后用手拍打,把肺里的异物拍岀,多灌几次水,灌一次拍打一次
    直到如图变白

    猪肺汤的做法 步骤1
  2. 最后切块,切大块点,一会飞水会变小的,飞水后清水洗干净就可放锅里煲了

    猪肺汤的做法 步骤2
  3. 锅里放水,全部食材放完,盖上盖了,高压锅十几分钟就好了

    猪肺汤的做法 步骤3
  4. 煲好加点盐

    猪肺汤的做法 步骤4
  5. 好了,可以上桌吃了

    猪肺汤的做法 步骤5

小贴士

猪肺一定要多洗几遍