首页
肉类
猪肉
牛肉
羊肉
鸡肉
鸭肉
肉制品
其他肉类
蛋/奶
蛋类
乳制品
鱼类
淡水鱼
咸水鱼
鱼制品
水产
虾
蟹
贝
藻类
其他水产
蔬菜
茎叶花类
根茎类
瓜果类
菌菇类
野菜类
葱蒜类
豆类
豆类
豆制品
果品类
水果
干果
五谷杂粮
米面制品
五谷类
药食
调味品
菜式
菜系
位置:
首页
>
肉类
>
猪肉
夫妻肺片(腊猪肺)
作者:
风
•
更新时间:2023-06-17 14:38:59
•
阅读:8121
自家过年杀年猪后烟熏的猪肺,吃得当然放心了
用料
猪肺
干辣椒
花椒
大蒜头和新鲜蒜叶
盐
夫妻肺片(腊猪肺)的做法
把隔夜泡发的腊猪肺洗净切片
锅预热倒入菜籽油煎熟猪肺下锅爆炒
猪肺爆干水分后加入花椒,辣椒继续翻炒
加水大火炖开锅后转中火
香气扑鼻试吃之后放蒜叶ok出锅了
小贴士
主要材料:猪肺,菜籽油,花椒,辣椒都是土家人自家产的,所以才感吃的放心,花椒和辣椒要适个人口味而放,小女子做菜喜欢尝,今天没有往年做的好,献丑了
上一条:
杏汁猪肺汤
下一条:
山药猪肺汤
相关菜谱
萝卜炖猪肺
润肺止咳橄榄猪肺汤
猪肺南杏雪梨汤
石橄榄猪肺汤
❀【猪肺汤】❀《隔水炖版•汤》
排骨猪肺橄榄汤-润肺止咳汤
清润猪肺
百合雪梨猪肺汤
润肺橄榄三宝汤(治疗咳嗽良方)
自制香辣入味的带皮鸭脚螺蛳煲
蒜苗爆炒猪耳朵猪肺
冬瓜猪肺汤
枸杞猪杂面
妈妈教的菜干煲猪肺
肚肺汤
老火靓汤之南北杏菜干汤