酱香肉沫烧土豆
用料
| 土豆 | 2个 |
| 肉沫 | 300克 |
| 小米辣 | 3个 |
| 小葱 | 2根 |
| 蒜瓣 | 5-6瓣 |
| 葱伴侣6月香豆瓣酱 | 1勺 |
| 味达美初榨原酿生抽 | 1勺 |
| 淀粉 | 1勺 |
酱香肉沫烧土豆的做法
准备好食材
土豆去皮切成小丁，蒜瓣去皮切碎，小米辣切碎
热锅冷油下入土豆丁，煎至两面金黄
另起锅烧油，下入剁好的肉沫炒至变色
下入小米辣和蒜末，加一勺葱伴侣6月香豆瓣酱炒出酱香味
下入煎好的土豆丁
加一勺味达美初榨原酿生抽翻炒均匀
加一勺淀粉水翻炒片刻
撒上葱花
出锅
装盘
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