孜然鸡胸肉
孜然烧烤味,让你有种吃烧烤的感觉~
用料
土豆 | 1个 |
鸡胸肉 | 1块 |
盐 | 适量 |
鸡精 | 1勺 |
淀粉 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
料酒 | 1勺 |
孜然粉 | 1勺 |
辣椒粉 | 1勺 |
烧烤料 | 1勺 |
孜然鸡胸肉的做法
土豆洗净去皮切丁
鸡胸肉切丁
切好的鸡胸肉丁加入1勺盐,1勺鸡精,1勺淀粉
1勺生抽,1勺料酒抓拌均匀,腌制十五分钟
土豆放入开水焯30秒捞出沥干水份备用
热油下鸡胸肉,炒至变色
怕不熟的可以多炒一会儿至微焦
加入土豆块
继续煎至微焦
撒1勺孜然粉,1勺辣椒粉,1勺烧烤料,适量盐,翻拌均匀
开动吧~
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