培根鸡胸寿司卷
用料
| 鸡胸肉 | 1块 |
| 紫米 | 50克 |
| 燕麦米 | 1小撮 |
| 红米 | 1小撮 |
| 小米 | 1小撮 |
| 菠菜 | 3根 |
| 玉米粒 | 若干 |
| 海盐 | 1g |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 培根 | 4片 |
| 葱姜蒜 | 切小段 |
| 料酒生抽蚝油盐糖 | 少量（需要腌制鸡胸肉） |
| 淀粉 | 1勺 |
培根鸡胸寿司卷的做法
将一大块鸡胸肉展开打薄片，中间不要切断，不然没法卷起来
加料酒生抽蚝油，葱姜蒜，糖盐，淀粉，鸡蛋白，拌匀腌制1小时
各种杂粮泡软放电饭锅煮熟！备用！
摊开鸡胸肉片！
把煮熟的杂粮均匀铺在鸡胸肉片上，菠菜焯水放中间，撒上少许海盐调味！大家也可以放自己喜欢的各种蛋皮，火腿肠等，因各人口味随意！
给它用你觉得可靠又不破肉的手劲给卷卷卷起来！就是内卷那个卷！哈哈！
外皮就是培根片啦，一层层卷住！
锡纸包起来，烤箱用起来！我的烤箱220度20分钟，拿出来打开烤箱，继续10分钟，使培根表皮上色，口感带脆！（请大家按照自己烤箱的脾气适当加减温度和时间）
当当当！最后切片，就是酱紫啦！肉卷着米饭，米饭裹着菜！
来个全家福?早餐?……
