鲜嫩多汁鸡胸肉饼
这是我减脂期经常做的，鸡胸肉也不会柴。
加入了青椒，就会比较鲜美。
加的蔬菜可以根据个人喜好，
这个给宝宝做辅食也是可以的。
我的量比较大，第一次做可以除以4倍少量做。
但我相信 你们吃过就会爱上的。
我是做成了肉饼的形状，你们也可以做成肉肠，形状不固定的。
加入了青椒，就会比较鲜美。
加的蔬菜可以根据个人喜好，
这个给宝宝做辅食也是可以的。
我的量比较大，第一次做可以除以4倍少量做。
但我相信 你们吃过就会爱上的。
我是做成了肉饼的形状，你们也可以做成肉肠，形状不固定的。
用料
| 鸡胸肉 | 1000克 |
| 盐 | 10克 |
| 白砂糖 | 40克 |
| 小苏打 | 4克 |
| 鸡蛋清 | 120克 |
| 玉米淀粉 | 140克 |
| 橄榄油 | 20克 |
| 冰水 | 40克 |
| 虾仁 | 250克 |
| 洋葱 | 半个 |
| 青椒 | 1个 |
| 玉米粒 | 60克 |
鲜嫩多汁鸡胸肉饼的做法
准备好所有原料备用；
把所有的放入绞肉机，搅打一下；
搅打好了以后再准备一个盆倒出来，加上玉米淀粉，小苏打，蛋清使劲较打，打到上劲。
打到这个程度就可以；
六圆盘刷油，放入肉馅（我用的是多功能锅的六圆盘，也可以用平底锅）；
煎至两面金黄即可；
所有的都做好了，放凉即可；
鲜嫩多汁；
放入保鲜袋里冷冻保存，吃的时候蒸锅加热一下就可以，也可以空气炸锅180度5-10分钟即可；