色香味俱全照烧鸡腿鸡扒
太喜欢吃这个鲜嫩多汁的鸡腿扒了
一起造起来！！！
一起造起来！！！
用料
| 去骨的鸡腿扒 | 两只，共300克 |
| 姜 | 适量，切丝 |
| 料酒 | 一勺（吃饭的勺子） |
| 胡椒粉 | 适量 |
| 拿一个碗加入以下调料 | 搅拌均匀 |
| 生抽酱油 | 三勺（吃饭的勺子） |
| 老抽酱油 | 半勺（吃饭的勺子） |
| 蚝油 | 半勺（吃饭的勺子） |
| 烧烤蜂蜜 | 一勺（吃饭的勺子） |
| 调料碗里加水 | 至半碗 |
色香味俱全照烧鸡腿鸡扒的做法
姜丝➕胡椒粉➕一勺料酒（吃饭的勺子），腌制20分钟
其他调料加入碗中，搅拌均匀
把腌制鸡腿的姜丝放锅里爆香。
姜丝推至一边，放入鸡腿扒，先煎鸡皮那一面，煎2分钟，翻面
再煎2分钟
加入调料，转小火，加盖闷煮
煮了3-4分钟，翻面
在煮3-4分钟。
锅里在冒泡准备收汁了，这时候要多翻面。
留了一点汁等下沾着吃
这是切块之前的样子。是不是很诱人？！
切块，淋汁，开吃。
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