照烧鸡腿(无蜂蜜)
变着花样,给我家小孩整好吃的
用料
鸡腿 | 2只 |
生抽 | 3勺 |
姜 | 3片切丝 |
盐 | 2克 |
蚝油 | 2勺 |
葱段 | 适量 |
黑胡椒 | 少许 |
白胡椒 | 少许 |
生粉 | 2勺 |
照烧鸡腿(无蜂蜜)的做法
给鸡皮放松放松
划划下,更入味
腌鸡腿加入葱段➕姜丝➕白胡椒➕黑胡椒➕勺盐
腌鸡腿加入葱段➕姜丝➕白胡椒➕黑胡椒➕勺盐
腌鸡腿加入葱段➕姜丝➕白胡椒➕黑胡椒➕勺盐
腌鸡腿加入葱段➕姜丝➕白胡椒➕黑胡椒➕勺盐
抓匀
冷藏更入味哈
调灵魂酱汁,一两勺生粉➕酱油➕蚝油➕胡椒粉➕许许白酒➕清水
调灵魂酱汁,一两勺生粉➕酱油➕蚝油➕胡椒粉➕许许白酒➕清水
调灵魂酱汁,一两勺生粉➕酱油➕蚝油➕胡椒粉➕许许白酒➕清水
调灵魂酱汁,一两勺生粉➕酱油➕蚝油➕胡椒粉➕许许白酒➕清水
调灵魂酱汁,一两勺生粉➕酱油➕蚝油➕胡椒粉➕许许白酒➕清水
调灵魂酱汁,一两勺生粉➕酱油➕蚝油➕胡椒粉➕许许白酒➕清水
搅拌均匀,待会可以用
适量橄榄油
开始煎鸡腿
煎至两面金黄
就可以下酱汁
盖上盖子,中大火焖几分钟,具体要看鸡腿大小,还有水哈
收汁就可以出锅了
出锅啦
切一下
完成
切好
小贴士
感觉没啥技巧
就是比较费事
需要腌制
也有把酱汁一起腌制的
应该可以的吧
不过应该会咸很多哈
喜欢试试
其实不难的
就是比较费事
需要腌制
也有把酱汁一起腌制的
应该可以的吧
不过应该会咸很多哈
喜欢试试
其实不难的