韩式辣鸡爪
看韩剧总会被里面的美食馋到不行，今天教大家怎样制作入口即化好吃到飙泪的韩式辣鸡爪
用料
| 鸡爪 | 2斤 |
| 大蒜 | 2-4头（根据个人喜好调控） |
| 韩式辣酱 | 3大勺 |
| 番茄酱 | 3大勺 |
| 泰式甜辣酱 | 2大勺 |
| 白芝麻 | 2大勺 |
| 生抽 | 2大勺 |
| 老抽 | 1小勺 |
| 白糖 | 2-3小勺 |
| 辣椒粉 | 2大勺 |
韩式辣鸡爪的做法
鸡爪洗净，冷水入高压锅煮10-15分钟。没有高压锅的，鸡爪冷水入锅中火煮沸转小火焖煮60-70分钟。煮到汤汁粘稠即可关火，捞出控水备用。
白芝麻小火炒香，颜色泛黄即可
冷锅倒油，放入蒜末炒香。再倒入鸡爪翻炒五分钟
加入韩式辣酱、番茄酱、甜辣酱、辣椒粉、生抽、老抽、白糖继续翻炒五分钟。
倒入一碗水，小火焖煮入味。转大火收汁
关火，撒上白芝麻。拌匀出锅～热腾腾，软乎乎，入口即化的辣鸡爪就做好啦～
开动！
- 上一条： 蒜香无骨鸡脚
- 下一条： 绝绝子！超软糯烤鸡爪