韩式甜辣鸡爪(鸡翅)
追剧么？机智的医生生活2开播了，搞上一盘鸡爪子，开罐啤酒?来吧，太美了～
用料
| 鸡爪 | 1斤 |
| 韩式辣椒酱 | 3勺 |
| 番茄酱 | 2勺 |
| 生抽 | 3勺 |
| 料酒 | 2勺 |
| 辣椒粉 | 1勺 |
| 糖 | 1勺 |
| 白芝麻 | 10克 |
| 盐 | 2克 |
| 清水 | 5勺 |
| 葱 | 1根 |
| 蒜 | 1头 |
| 姜 | 5片 |
韩式甜辣鸡爪(鸡翅)的做法
鸡爪剪掉指甲洗净
加足够的水，葱姜料酒
大火煮开，撇去浮末，煮20分钟
捞出备用
准备一个料汁:6月香辣椒酱3勺，味达美金标生抽3勺，番茄酱2勺，白糖1勺，芝麻1勺，辣椒粉1勺，盐2克，加5勺清水拌成酱汁备用
大蒜去皮切碎，青红线椒切段
热锅冷油，放蒜末炒香，放鸡爪翻炒
加酱汁
炖煮10分钟，期间搅拌以免糊底
咕嘟咕嘟，太香了……
大火收汁，放青红辣椒段装盘
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