准备食材，柠檬切片去籽。洋葱切块，小米椒和螺丝椒以及香菜切好放碗里

洗干净鸡爪，剪掉指甲，切成两半后用冷水煮，水里放入生姜去腥，放香叶和盐

煮好后用冷水冲掉油，沥干水后把材料里倒入米醋 酱油 料酒 糖 盐 搅拌均匀，再放入鸡爪，腌制一晚上。抖音鸡爪成功啦 酸酸甜甜哟。