大虾鸡爪煲
秒杀你的味蕾,爱吃鸡爪一定要学会的大虾鸡爪煲!
用料
鸡爪 | 8只 |
虾 | 6只 |
土豆 | 1个 |
洋葱 | 1个 |
玉米 | 1个 |
姜 | 1块 |
火锅丸子 | 10个 |
豆瓣酱 | 2勺 |
黄豆酱 | 2勺 |
黑胡椒 | 半勺 |
生抽 | 2勺 |
老抽 | 2勺 |
耗油 | 1勺 |
大虾鸡爪煲的做法
鸡爪剪去指甲 斩断 加姜片料酒焯熟
焯好的鸡爪捞出
2勺豆瓣酱,2勺黄豆酱
半勺黑胡椒粉,2勺生抽
2勺老抽,1勺耗油 搅拌均匀备用
虾去掉虾线,少油放入锅中炒出红油盛出
锅留红油放入鸡爪 酱料
放入配菜(玉米,洋葱,土豆,火锅丸子)
倒入没过食材的水
最后放入大虾
盖盖大火煮开转中小火继续焖30分钟
最后开盖收汁翻拌均匀就好啦
香喷喷的大虾粉丝鸡爪煲
先尝尝鸡爪吧~
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