网红鸡爪（柠檬泡鸡爪）
用料
| 姜 | 片 |
| 大蒜 | 瓣 |
| 小米椒 | 个 |
| 柠檬 | 个 |
| 鸡爪 | 只 |
| 生抽 | 勺 |
| 糖 | 克 |
| 料酒 | 勺 |
| 醋 | 勺 |
| 盐 | 克 |
| 香菜 | 根 |
网红鸡爪（柠檬泡鸡爪）的做法
把鸡爪洗净，去脚趾，对切，清水浸泡2小时 ，加入生姜、料酒，冷水下锅，煮十五分钟
准备好柠檬切片，葱姜蒜切末，香菜切段，小米辣（调料根据个人口味来 ）
将刚刚准备好的调料混合在一起，加入少许盐，适量醋，生抽，白糖，麻油等
倒入煮好的鸡爪，拌匀放入冰箱，封上保鲜膜，冷藏2小时
拿出，解暑又解馋
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