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乌鸡汤~

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:01 阅读:7914

用料

乌鸡一只
一大堆
料酒两汤匙
适量(也可以不放蘸酱油)
姜片见图
见图
三瓣
可选
黑胡椒一点点
香菇爱放多少放多少
红枣随便
枸杞一点点就好

乌鸡汤~的做法

  1. 我爸:今天做只整鸡你行吗?
    我:行,烤了算了
    我一看这只:???乌鸡啊??
    于是准备做汤……

    乌鸡汤~的做法 步骤1
  2. 大 卸 八 块

    乌鸡汤~的做法 步骤2
  3. 加入葱姜蒜料酒先用清水煮一遍,撇去浮沫(是图上黄色的那个!不要冲着水沸腾起的泡泡使劲!)
    (与此同时)
    我:家里有料酒吗?
    我爸:有红酒白酒你要啥?
    我:……
    (八百年以前我和我爸做红烧肉时我们往里头放过白酒……)

    乌鸡汤~的做法 步骤3
  4. 葱姜蒜

    乌鸡汤~的做法 步骤4
  5. 浮沫

    乌鸡汤~的做法 步骤5
  6. (镜头起雾了救命)
    这就是煮好的样子,把它从锅里拿出来换一个盆(葱姜蒜可以不要)。锅里重新换水

    乌鸡汤~的做法 步骤6
  7. 放锅里盖盖开始炖,大概炖40分钟到一个小时左右。此时可以加香菇枸杞之类的配菜

    乌鸡汤~的做法 步骤7
  8. 身高不够……(倔强的jio
    反正踮起脚我就够一米六了?

    乌鸡汤~的做法 步骤8
  9. 然后就可以盛出来啦~

    乌鸡汤~的做法 步骤9
  10. 耶~

    乌鸡汤~的做法 步骤10