太太乐鲜鸡汁火锅
老人孩子不吃辣,煨好排骨萝卜汤,加入1勺太太乐鲜鸡汁做锅底,用太太乐芝麻香油拌蒜泥,葱花香菜碎,芝麻酱做蘸料。火锅中任您放入配菜,鲜香美味又健康。
用料
太太乐鲜鸡汁 | 1勺 |
太太乐芝麻香油 | 1勺 |
排骨 | 250克 |
白萝卜 | 1根 |
肥牛卷 | 250克 |
乌鸡肉卷 | 250克 |
午餐肉 | 6片 |
牛筋卜 | 8只 |
豆皮 | 8张 |
时蔬 | 随意 |
葱 | 8根 |
姜 | 8片 |
蒜 | 8瓣 |
盐 | 少许 |
纯净水 | 1升 |
料酒 | 丨勺 |
太太乐鲜鸡汁火锅的做法
准备食材。
不粘锅加油,爆香葱姜蒜,加入排骨煎成微黄。
排骨中加入纯净水和料酒,大火烧开转小火将其煨熟。
排骨汤中加入1小勺量的太太乐鲜鸡汁和少许盐调味。
放入切好片的白萝卜煨熟,作为火锅汤底。
切好葱花,蒜沫,姜沫,红椒沫放入小碗。
碗中倒入2勺太太乐芝麻香油和芝麻酱拌匀,做好火锅蘸料。
火锅中放入您所需配菜。
美味火锅尽情享用。