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乌鸡茶树菇汤

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:01 阅读:7946

用料

茶树菇10克
乌鸡1/4只
1片
5-8克
3克
白糖3克
桂圆2颗
薏仁米5克
淮山15克
枸杞12粒
玉竹5克
白莲子5颗
芡实8克

乌鸡茶树菇汤的做法

  1. 准备1/4只乌鸡 一小片姜 薏仁米 桂圆 芡实 莲子 百合 玉竹

    乌鸡茶树菇汤的做法 步骤1
  2. 茶树菇提前泡发

    乌鸡茶树菇汤的做法 步骤2
  3. 乌鸡洗干净 热水抄一下 把姜 酒(我不喜欢料酒的味道 用的白酒)白糖 和乌鸡腌制半个小时 除了盐都放进北鼎炖盅 加水没过食材 盖上炖盅盖 放进北鼎蒸炖锅

    乌鸡茶树菇汤的做法 步骤3
  4. 分成两份 盖上锅盖

    乌鸡茶树菇汤的做法 步骤4
  5. 选择炖功能 两小时

    乌鸡茶树菇汤的做法 步骤5
  6. 两小时后

    乌鸡茶树菇汤的做法 步骤6
  7. 按个人口味加盐调味 一碗营养美味的茶树菇乌鸡汤就完成了

    乌鸡茶树菇汤的做法 步骤7

小贴士

茶树菇要泡发清洗干净 桂圆要去壳 乌鸡用热水抄一下 莲子去芯(吃着不苦)