开运年菜❗️寓意吉祥✨西兰花发财树
?今天给大家带来了开运年菜～好吃又好看的西兰花发财树❗️寓意吉祥，做法简单，0⃣️失败❗️❗️厨房新手也可以轻松完成✅
在新年到来之际㊗️亲爱的厨友们?八方来财❤️财源滚滚❤️新年快乐???
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用料
| 西兰花 | 1朵 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 蒜 | 4瓣 |
| 小米辣 | 1个 |
| 生抽 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 玉米淀粉 | 1勺 |
| 盐 | 适量 |
| 食用油 | 适量 |
开运年菜❗️寓意吉祥✨西兰花发财树的做法
准备好食材
西兰花剪小朵盐水浸泡十分钟
胡萝卜切片，对半切开（铜钱元宝?️做?️不做）、小米辣切丁
锅内加水烧开，放一勺盐和几滴油，倒入西兰花和胡萝卜焯熟（约1分钟）、捞出沥干水份
先摆根部
摆外围
依次摆满
胡萝卜、小米辣丁装饰
调味汁：1勺生抽➕1勺蚝油➕1勺淀粉➕半碗水
调匀
锅内倒少许油，蒜沫爆香
倒入调味汁煮开
淋在西兰花上即可
小贴士
不喜欢加太多调味品，重口味的亲调味品自行调节。