艾草鸡蛋汤
三月是吃艾草的季节,刚好回乡下摘橘子的时候发现漫山遍野的野艾,非常清翠。艾草本身有驱寒止痛温经止血功效,女孩子吃对身体起到很好保健作用。
用料
新鲜艾草 | 50克 |
鸡蛋 | 1个 |
姜片 | 一块 |
瘦肉 | 100克 |
艾草鸡蛋汤的做法
在山上发现很多很多的野艾草,非常清翠。
摘了一小把回家做汤喝。
把艾草洗干净,瘦肉切片,姜拍扁。鸡蛋待会煎熟放汤里。
加适量的盐,酱油,食用油一起搅拌均匀。
煎个鸡蛋
煎熟捞起来备用。
水烧开后,加进瘦肉跟姜片煮五分钟,把肉味煮出来。
加进鸡蛋跟艾草,盖上锅盖再煮五分钟。
已经闻到很清新的艾味,加点盐就可以喝啦!
来,大哥先吃!
很香~~~
女孩子喝这个对身体非常好。
可能有的小伙伴吃不惯这个味道觉得有点苦。
咕噜咕噜喝完啦!
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