吉野家鸡肉饭+白菜鸡骨汤
有菜有汤，同时出锅，简单易学的快手菜。
用料
| 鸡大腿? | 两只 |
| 胡萝卜? | 1根 |
| 蚝油 | 2勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 糖? | 3勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 胡椒粉 | 1勺 |
| 姜 | 5小片 |
| 枸杞 | 10粒 |
| 米饭? | 2碗 |
| 黑芝麻 | 少许 |
| 西兰花? | 1朵 |
| 奶白菜? | 1颗 |
吉野家鸡肉饭+白菜鸡骨汤的做法
快手菜，整个过程用时=煮熟米饭的时间，所以先煮饭。煮饭时在米里加入一滴香油和几粒盐，米饭会更松软香甜～～
鸡腿洗净加入料酒、姜片、胡椒粉、生抽腌制片刻。
奶白菜?洗净切块
鸡腿?让卖肉师傅帮忙去骨，不要把骨头扔掉，用它煮汤很好喝。骨头扔清水加入姜片，少许胡椒粉，熬15分钟
加入奶白菜?，枸杞，盐?调味出锅。
平底锅放入少许油，鸡皮面朝下中小火慢慢煎。
煎至表面金黄色翻面继续煎
加入适量的清水，大火煮开转中火?腌肉的生抽不要扔，直接倒入一块煮，加白糖提鲜，白糖稍多放一些，再加少许老抽提色。
煮肉同时可以把西兰花?和胡萝卜?也煮熟
煮肉时用筷子?多扎一下可以帮助更好入味
米饭?剩出，洒少许黑芝麻粒，西兰花?胡萝卜?过凉水后摆盘
煮熟的鸡肉捞出
切片摆盘
加耗油，水淀粉，顺时针搅拌至浓稠即可
浇汁
完成
享受美味吧～～
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