#爱妻菜谱 养生麻油鸡
尽管生活有时平淡，但只要有了这道菜谱，就可以为你的生活增添香气～滑嫩童子鸡遇上醇香芝麻油，烹调过程中散发出迷人香气，出锅前撒上养颜枸杞，满足味蕾与心灵的双重享受，爱妻食谱怎能少了它！
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用料
| “太太乐”芝麻香油 | 25克 |
| 米酒 | 20克 |
| 盐 | 2克 |
| 冰糖 | 5克 |
| 鸡精 | 2克 |
| 葱花 | 3克 |
| 姜片 | 10克 |
| 枸杞 | 3克 |
| 清水 | 200克 |
| 童子鸡半只 | 300克 |
#爱妻菜谱 养生麻油鸡的做法
鸡剁小块
锅中加入“太太乐”芝麻香油煸香姜片，鸡肉下锅拌炒，煎到鸡肉表面微焦
有少量底油的锅内放冰糖，开小火慢慢拌炒，让冰糖溶化并变成深棕色，但不能炒糊掉，然后放米酒和盐，清水盖上锅盖大火煮5分钟
撒葱花与鸡精，点缀枸杞，再淋点芝麻油即可
小贴士
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