【糖醋小鸡块】让你舔手指的做法
翻开冰箱突然看到上周买的小鸡块还剩一半，单纯炸了也不够家里小兔崽子吃的，举一反三，来弄道糖醋小鸡块吧，拼拼凑凑也能是一道菜(✪▽✪)
生活就是这样，有时候不一定要刻意去做什么，买什么，食材随取自来做出的美味也是很赞的。
生活就是这样，有时候不一定要刻意去做什么，买什么，食材随取自来做出的美味也是很赞的。
用料
| 小鸡块 | 200克 |
| 玉米 | 小半根 |
| 萝卜 | 小半根 |
| 黄瓜 | 小半根 |
| 淀粉 | 适量 |
| 白糖 | 2勺 |
| 番茄酱 | 2勺 |
| 盐 | 2克 |
| 白醋 | 1勺 |
【糖醋小鸡块】让你舔手指的做法的做法
油锅稍热，将半成品小鸡块加入油锅中，因为是冰冻品，要小火慢炸，不然容易外糊内未熟
炸到金黄色即可捞起出锅
将炸好的小鸡块放置一边
将准备好的玉米掰成粒，萝卜和黄瓜各切丁，丁的大小依自家娃大小而定
准备酱汁调料：糖和醋的比例是2：1，永恒比例没毛病，根据量的大小调整，比例没错就完胜
番茄酱是2勺，喜酸可以再加1勺
另起锅加入些许油，把萝卜丁，黄瓜丁，玉米粒加入其中翻炒
锅中加入半碗水，继续煮
然后加入2勺白糖和1勺醋
加入2勺番茄酱
加入适量的盐约2克
加入适量生抽调色
煮熟后，加入调好的水淀粉（水加淀粉，水可以多些，不会太稠）
一会就变稠了
然后倒入炸好的小鸡块，翻拌均匀
如图翻拌均匀就可以出锅了
哇哇哇，垂涎欲滴的感觉有没有，我家涵宝最爱的就是这种酸甜酸甜的菜了
用爱烹饪，用心分享，我是涵妈
小贴士
1.糖醋酱汁的比例，糖和醋2：1
2.调和勾芡的水淀粉时不要吝啬水，可以加多点，这样出来的酱汁不会稠到就剩面坨了
2.调和勾芡的水淀粉时不要吝啬水，可以加多点，这样出来的酱汁不会稠到就剩面坨了