需要准备三种颜色的糯米面团：
黄、白、黑色或深咖啡色，
黄色面团是白色面团的2倍左右，
黑色或深咖啡色只需要一点就行~
馅料用自己喜欢的就好，我用的是黑芝麻馅，详细做法?https://www.xiachufang.com/recipe/33826/

来做黄色面团：
我用的是普通老南瓜，也可以用胡萝卜汁或者红薯来和面~
蒸熟的南瓜趁热放入糯米粉中，南瓜泥的含水量不同，酌情增减糯米粉的用量

揉搓成均匀的面团，再加点猪油揉进面团里，这样揉好的不容易开裂~
或者加入两块煮熟的糯米小饼一起揉，面团的延展性也非常好~
不明白的可以参考以前南瓜汤圆的食谱哦?
https://www.xiachufang.com/recipe/33826/

来做白色的面团：
糯米粉加热水大致拌匀，揉成光滑的面团
（汤圆面团中加入煮熟的糯米小面团可以让面团的延展性变好，包馅料的时候不容易松散开裂）

取一小块白色面团，大约30克左右，加入可可粉揉搓均匀成深色面团（如果太干就加点水），然后再切成小块分别搓成细条状虎纹备用~
暂时不用的面团都要用湿布盖住，防止风干⚠️

用黄色面团把白色面团包裹住

搓成长条

分切成15-20克左右的小剂子

小剂子在手心按成面片，把虎纹细条随意按到面皮上，不用太使劲，只要不掉就行，包的时候，还会按压到虎纹的。

翻面，有虎纹的一面朝外，包入馅料

用手的虎口部位边按压边收口，搓圆，手掌会按压到虎纹，和面皮自然融合在一起，这样一个虎皮汤圆就包好啦~

依次做好所有的，如果不是马上吃的话，可以放冰箱密封保存，2-3天内冷藏，时间更久一些就冷冻保存~

吃的时候，煮一锅热水，大火烧开，中火煮至汤圆浮起再略煮1-2分钟即可?

㊗️大家虎年?虎虎生风，元宵节快乐鸭?

更多汤圆的做法，有甜有咸，戳这篇?
https://www.xiachufang.com/recipe/106128626/