准备食材：卷心菜1片、熟鸡肝3克、胡萝卜10克、宝宝粥米20克、藜麦10克、空心山楂2颗。

将藜麦提前浸泡，粥米淘洗干净。

将胡萝卜切碎。

空心山楂切碎。

鸡肝煮熟后，切碎备用。



tips：鸡肝我用的是提前煮好的熟鸡肝，姐妹们如果买回来的生鸡肝可以这样处理！



先把鸡肝切成小片，用流动的清水水反复清洗。

用开水将卷心菜焯一下，再切得碎碎的。

粥米和藜麦一起放入锅中，加入清水。

大火烧开后转小火，把粥先煮稠。



tips：粥煮好后再加入其它食材，这样更容易煮稠，粥的口感会更好~

粥煮好后先加入胡萝卜碎，多煮一会儿。



tips：这些食材中，胡萝卜是生的，要先加入煮一会儿。

接着加入鸡肝碎。



tips：如果宝宝不喜欢鸡肝的口感，那么就要切得再碎一些了。

加入空心山楂，煮出香味。

临出锅的时候再把卷心菜加入。

再煮1分钟，所有食材熟透就可以出锅啦~



tips：绿色蔬菜中有可溶性维生素，煮的时间也不需要太长，临出锅再加入少煮一会，避免菜的颜色变黄，营养流失哟~

酸酸甜甜的一碗粥，吃起来像是藜麦在嘴巴里跳舞一样，咯吱咯吱的可有趣了，而且一点也吃不出鸡肝的味道哟，这道补铁辅食你可以给宝宝做起来啦~