菜谱

位置：首页 > 肉类 > 鸡肉

老母鸡汤

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:39:05 • 阅读：7939
老母鸡汤绝对是汤中上品，醇厚香浓，滋补养生，喝一碗元气满满！

用料

老母鸡500克
小黄姜小块
黄酒50克

老母鸡汤的做法

  1. 老母鸡切大块，小黄姜切片

    老母鸡汤的做法 步骤1

  2. 热锅烧油，下鸡块姜片爆炒

    老母鸡汤的做法 步骤2

  3. 加黄酒，加盐，加开水1000克，倒入瓦罐大火烧开，转小火煲两小时

    老母鸡汤的做法 步骤3

  4. 老母鸡汤出锅

    老母鸡汤的做法 步骤4

小贴士

只加姜片黄酒，味道才够纯正
相关新闻