准备鸡心，用水泡了，一剪两半
鸡心中间有血水，要挤干净清洗透了
凉水下锅，放料酒，葱蒜焯水
焯完水洗干净
锅里放油，放鸡心炒
一直炒干吧了
炒吃这样
放盐，鸡精，老抽，耗油，辣椒面，孜然翻炒
炒香出锅
非常好吃，烧烤味的
超好吃
