童子鸡鸡丝面汤
太阳谷童子鸡香嫩可口，鸡丝嫩滑。用上等的鸡汤和嫩滑的鸡丝做面汤非常香，再搭配些蔬菜，太完美啦！
用料
| 鸡汤 | 适量 |
| 鸡丝 | 适量 |
| 空心面 | 适量 |
| 青菜叶 | 少许 |
| 香菇 | 少许 |
| 胡萝卜 | 少许 |
| 盐 | 适量 |
| 童子鸡 | 1只 |
| 姜（煮汤） | 2片 |
童子鸡鸡丝面汤的做法
童子鸡提前解冻好。
锅里放入开水，放入焯好水的童子鸡，放入2片姜。
将童子鸡煲成浓汤。 喜欢浓汤就多煲些时间，我煲了2个小时。喜欢喝清淡些的汤就煲的时间短些。
将童子鸡的鸡胸肉或者鸡腿肉撕成肉丝备用。
取煲好的童子鸡鸡汤，将汤煮开。
放入适量的盐调味。
放入空心面（挂面），煮1分钟左右。 煮面时间一定要根据面的特质来决定时间，不能一概而论。
放入青菜叶、香菇片、胡萝卜片。
放入提前撕好的鸡丝肉。
将所有食材煮开即可。
成品图。
成品图。
成品图。
