牛肉切小块焯水，捞出沥干水分锅中放少量油煸干水分
番茄切小块
留点番茄备用，黄豆泡发
番茄炒好加适量盐、老抽
水烧开加入焯好的牛肉和番茄、黄豆小火慢煮1.5小时，快出锅时加入剩余的番茄块、盐、胡椒粉调味
