黑椒牛排意面
给老爸做的午餐
会持续更新菜谱?
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用料
| 牛排 | 2块（200g） |
| 意大利面 | 吃多少放多少 |
| 西兰花 | 3朵 |
| 胡萝卜 | 小半根 |
| 青椒 | 半个 |
| 黑胡椒酱 | 2小勺 |
| 老抽 | 1小勺 |
| 鲜酱油 | 1小勺 |
| 糖（可放可不放） | 一丢丢 |
| 黄油 | 适量 |
| 橄榄油 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 黑胡椒碎粒 | 适量 |
| 柠檬（可有可无） | 1片 |
黑椒牛排意面的做法
准备好食材：意面 牛排 青椒 西兰花 胡萝卜 牛排直接用了网上买的
先煮意面 煮大概15分钟左右 锅里放一点橄榄油和盐 煮熟后放入盘中备用
在煮意面的时候可以来调个酱汁：黑胡椒酱2勺+老抽1小勺+鲜酱油1小勺+糖一丢丢
然后再来煎牛排 不粘锅放一点黄油 待黄油融化后放入牛排 煎至五分或七分熟 放入盘中备用
胡萝卜 西兰花和青椒水煮后捞出备用
把备用的食材全部倒进锅中 再倒入酱汁翻炒 觉得干的话可以稍微加一点点水 大概30s后就可以出锅啦
撒上黑胡椒碎粒 放上柠檬片点缀 就ok啦~
小贴士
这里用的牛排是拆袋就能煎的那种 建议买新鲜的 自己腌会比较好
在减脂期的朋友可以不用黄油
在减脂期的朋友可以不用黄油
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