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好吃到舔盘的秘制洋葱炒肥牛卷!拌饭巨香

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:08 阅读:7937
肥牛这样做,好吃到光盘!鲜嫩爽滑,拌饭巨香~

用料

肥牛卷200克
洋葱半个
老抽1勺
生抽1勺
蚝油1勺
黑胡椒粉半勺
淀粉1勺
清水小半碗

好吃到舔盘的秘制洋葱炒肥牛卷!拌饭巨香的做法

  1. 先调一个酱汁:碗中加入生抽+老抽+蚝油+胡
    椒粉+料酒+淀粉+半碗清水搅拌均匀。

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  2. 肥牛卷放入开水中,焯30秒变色捞出备用,洋
    葱切丝。

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  3. 锅热入油,放入洋葱丝翻炒变软

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  4. 放入肥牛卷炒匀~

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  5. 淋入调好的酱汁,翻炒均匀煮至粘稠即可。最后可加入一点葱花点缀~

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  6. 直接淋在米饭上变成肥牛盖浇饭!开吃?!

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