好吃到舔盘的秘制洋葱炒肥牛卷!拌饭巨香
肥牛这样做,好吃到光盘!鲜嫩爽滑,拌饭巨香~
用料
肥牛卷 | 200克 |
洋葱 | 半个 |
老抽 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
黑胡椒粉 | 半勺 |
淀粉 | 1勺 |
清水 | 小半碗 |
好吃到舔盘的秘制洋葱炒肥牛卷!拌饭巨香的做法
先调一个酱汁:碗中加入生抽+老抽+蚝油+胡
椒粉+料酒+淀粉+半碗清水搅拌均匀。肥牛卷放入开水中,焯30秒变色捞出备用,洋
葱切丝。锅热入油,放入洋葱丝翻炒变软
放入肥牛卷炒匀~
淋入调好的酱汁,翻炒均匀煮至粘稠即可。最后可加入一点葱花点缀~
直接淋在米饭上变成肥牛盖浇饭!开吃?!
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