准备好所有材料

烧一锅水，水开下面条。建议放竹升面、鸡蛋面等细面。

另用一奶锅，倒入香港上环安记-即食高汤鲍鱼罐头30克高汤，2只鲍鱼，小火加热。

香港上环安记-即食高汤鲍鱼罐头有4只鲍鱼，高汤含整鸡、猪排骨、猪肉、猪蹄、火腿、鸡爪等等原料，加热后汤汁鲜甜胶质浓稠。

面煮好后捞起沥水放碗里，倒入麻油，拌匀让面条不粘连。

煮面的水不要倒，加点盐焯烫熟青菜，把菜夹入碗里。

加热好的鲍鱼放在面条上，淋上高汤，撒上葱花，趁热搅拌开吃。

香港上环安记-即食高汤鲍鱼肉质紧质弹牙。

面条吸收高汤的鲜甜带着麻油香，吃着停不下来。