酸汤肥牛米粉
今天分享一道特别好吃又简单的酸汤米粉做法，好吃到汤都不剩喜欢就赶紧试试哦~
用料
| 肥牛 | 150克 |
| 江西米粉 | 100克 |
| 小米辣 | 3个 |
| 葱花 | 适量 |
| 香菜 | 适量 |
| 芝麻 | 1勺 |
| 辣椒面 | 1勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 醋 | 2勺 |
| 白糖 | 1小勺 |
酸汤肥牛米粉的做法
准备好食材
肥牛焯水30秒捞出，煎一个美美的太阳蛋
锅中水煮开下入江西米粉煮熟捞出放一个大碗中
葱花，小米辣，辣椒面，芝麻放一个碗中，泼入热油搅拌均匀，加2勺生抽，2勺陈醋，1勺蚝油，1小勺白糖搅拌均匀（口味重的可再加点盐调味）
把调好的料汁和肥牛加入碗里，加入足够的热开水，放上煎蛋撒上香菜，一碗美味的酸汤肥牛米粉就做好啦
酸辣过瘾
超级开胃哦
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