鲜美无边的番茄肥牛，是家里老少咸宜的美味。营养丰富好下饭。当然除了下饭，用它做面条，米粉的浇头也都非常合适。吃辣的朋友还可以再加一勺油辣子，怎么配都好吃。
毛豆，番茄，富含谷氨酸，肥牛富含肌苷酸，这些美味的物质叠加在一起，即使不用什么过度的调味，也是自然鲜美！

肥牛是我家冰箱常备的肉类，随吃随拿容易搭配。银蕨农场是新西兰最知名的红肉生产加工出口公司，是新西兰最值得信赖的20个品牌之一。草饲的肉源，让肉类的味道更鲜嫩，健康。草饲的肉类含有更低的饱和脂肪，更丰富的维生素A，维生素E，omega-3。
自然放养，天然草饲，不含抗生素，生长激素，这样放心的肉源，是日常的好选择。
我关注了银蕨农场的公众号，可以看到美丽的新西兰农场照片，有菜谱的更新。
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