色香味俱全的肉沫蒸淮山
一道色香味俱全，做法简单的菜谱，学起来，年夜饭就可以露两手啦！
用料
| 淮山 | 1条 |
| 肉沫 | 1坨 |
| 香菇 | 3朵 |
| 葱 | 2根 |
| 姜 | 4片 |
| 酱油 | 1勺 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 蒸鱼豉油 | 1勺 |
色香味俱全的肉沫蒸淮山的做法
淮山切块摆盘
肉末加入香菇末，葱花，葱姜水，一勺生抽，抓均匀摆好盘，最后加入一个鸡蛋，淋上蒸鱼豉油
水开上锅蒸12分钟
最后撒上葱花
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小贴士
肉末一定要摆好，否则鸡蛋容易漏到肉上，蒸出来就没有那么好看！
肉沫里可以加葱白，葱花就最后撒上就可以！
肉沫里可以加葱白，葱花就最后撒上就可以！
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