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惊天好吃的寿喜烧牛肉意面

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:36:25 • 阅读：7956
寿喜烧牛肉意面真滴好吃！！?
之前在fine吃过后念念不忘
回来就自己复刻啦～

用料

肥牛少量
洋葱半个
大葱小半根
意面一人份
可生食鸡蛋1个
杏鲍菇1个

惊天好吃的寿喜烧牛肉意面?的做法

  1. 洋葱切丝

    惊天好吃的寿喜烧牛肉意面?的做法 步骤1

  2. 杏鲍菇切片

    惊天好吃的寿喜烧牛肉意面?的做法 步骤2

  3. 大葱切小段

    惊天好吃的寿喜烧牛肉意面?的做法 步骤3

  4. 调酱汁: 120ml水➕寿喜烧汁3勺➕生抽2勺➕料酒1勺➕老抽半勺

    惊天好吃的寿喜烧牛肉意面?的做法 步骤4

  5. 意面煮一下捞出过凉水

    惊天好吃的寿喜烧牛肉意面?的做法 步骤5

  6. 肥牛焯水

    惊天好吃的寿喜烧牛肉意面?的做法 步骤6

  7. 大葱煎一下

    惊天好吃的寿喜烧牛肉意面?的做法 步骤7

  8. 肥牛焯水后也煎一下

    惊天好吃的寿喜烧牛肉意面?的做法 步骤8

  9. 加入一勺调好的酱汁再煎一会儿

    惊天好吃的寿喜烧牛肉意面?的做法 步骤9

  10. 锅中小火放黄油，下洋葱杏鲍菇炒香

    惊天好吃的寿喜烧牛肉意面?的做法 步骤10

  11. 再加入意面和肥牛，倒入酱汁，炒到酱汁不那么稀就好啦～

    惊天好吃的寿喜烧牛肉意面?的做法 步骤11

  12. 摆盘，加鸡蛋，搅拌均匀，开吃！

    惊天好吃的寿喜烧牛肉意面?的做法 步骤12

小贴士

最后倒酱汁炒的时候一定要慢慢炒到酱汁没那么稀再盛出 这样味道就会很棒啦?
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