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牛肉
辣炒牛蹄筋
作者:
风
•
更新时间:2023-06-17 14:39:12
•
阅读:7946
用料
牛筋
300克
蒜
3瓣
洋葱
半个
辣椒
1个
料酒
1勺
生抽
2勺
糖
半勺
盐
适量
耗油
1勺
辣椒粉
1勺
辣炒牛蹄筋的做法
青椒、蒜、洋葱切好备用
牛蹄筋切好备用(我买的是半成品,八分熟)
热油锅煸炒蒜片
加入牛蹄筋一起煸炒,加辣椒粉、糖和生抽
加切好的洋葱和辣椒,加入耗油、和盐
一起煸炒至牛蹄筋变软
炒好后盛入盘中
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