牛百叶切丝，水烧开，烫熟捞出晾干备用。
胡萝卜，黄瓜，大葱白切丝备用。
香菜洗干净切段
然后把材料都搅拌开。

1的食材里放入生抽，香醋，少许糖，搅拌尝味道，放香油，藤椒油一小勺。
油锅一小勺油，把小葱段放进去煎香葱油，略微变焦黄色倒入食材一起搅拌！
放入两种辣椒油（荞歌辣椒油，自制的辣椒油）
最后撒上白芝麻！