烧烤店必点菜单~麻辣牛肚
天气越来越冷了,赶上疫情只能宅在家里,拿出冰箱存货,安排一锅麻辣牛肚,牛肚出锅挂满红油,麻辣过瘾,油厚汤鲜,吃起来舌头跳舞的感觉太棒了!
用料
熟牛肚 | 一块 |
豆腐皮 | 一张 |
火锅底料 | 一小块 |
麻椒 | 少许 |
盐 | 少许 |
糖 | 少许 |
蚝油 | 少许 |
藤椒油 | 少许 |
烧烤店必点菜单~麻辣牛肚的做法
准备好食材,熟牛肚斜刀切薄片,豆腐皮切成长条备用。
将火锅底料放入养生锅。
加入麻椒,盐和糖。
加入蚝油。
倒入藤椒油。
倒入清水,牛肚。
加入豆腐皮。
开启快煮模式,大火煮开,焖煮10分钟左右。
出锅撒少许香油即可。
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