一锅出之豆豉牛肚配莴笋
超市遇到牛肚,才S$2.5 , 果断拿下 配莴笋来一道一锅出牛肚。
用料
主料 | |
牛肚 | |
莴笋 | |
木耳 | |
香料 | |
葱姜蒜 | |
辣椒 | |
豆豉 | |
豆瓣酱 | |
花椒 | |
豆瓣酱 | |
料酒 |
一锅出之豆豉牛肚配莴笋的做法
集体照来一张
炒香所有调料。我用的是高压锅的sauté功能,省了以后换锅子的麻烦。
放入牛肚和木耳高压15分钟
倒入莴笋,煮5分钟。
最后加入叶子。家蔬抵万金嘛?
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主料 | |
牛肚 | |
莴笋 | |
木耳 | |
香料 | |
葱姜蒜 | |
辣椒 | |
豆豉 | |
豆瓣酱 | |
花椒 | |
豆瓣酱 | |
料酒 |
集体照来一张
炒香所有调料。我用的是高压锅的sauté功能,省了以后换锅子的麻烦。
放入牛肚和木耳高压15分钟
倒入莴笋,煮5分钟。
最后加入叶子。家蔬抵万金嘛?