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泡椒牛百叶

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:39:12 • 阅读：7973

如果说有故事的话，那么这道菜对我来说，太有故事了简直。
一道没有做过的菜，一个没有见过的人，加在一起，有可能就是爱情的初生。

用料

牛百叶	一斤
泡椒	一小碗
生抽	一勺
盐	一勺
糖	一勺
淀粉	两勺

泡椒牛百叶的做法

牛百叶洗净，切成条。就是吃火锅的时候的那种样子就OK。
热锅凉油直接进泡椒翻炒，然后进牛百叶继续翻炒。
放生抽、盐、糖，翻炒均匀，加盖子焖十秒钟。
淀粉调成水淀粉。进郭，大火炒匀。
装盘。

小贴士

辣的程度和水淀粉的挂汁程度是成正比的。

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