酸辣牛百叶
怀揣着一颗对美食的憧憬与爱好。第一次首发自己的作品。简简单单一学就会 好吃 好吃 还是好吃。用心做出好料理 把快乐带给大家。
用料
| 主料：牛百叶 | |
| 调料： | |
| 李锦记蒜蓉辣酱 | |
| 海天味极鲜 | |
| 耗油 | |
| 辣椒油 | |
| 辣椒面 | |
| 豆豉 | |
| 蒜泥 | |
| 柠檬汁 | |
| 香辣蟹调料包 |
酸辣牛百叶的做法
配置调料 将上述调料放入一个空碗内。倒入热油 拌匀。万能的调料就出锅啦 拌面一样好吃哟。
将牛百叶 洗净切丝 放入水中浸泡
取一个锅子 倒入水 放入香叶 桂皮 八角 烧开倒入料酒 。再者放入百叶丝 烫一分钟出锅（具体看牛百叶的量 不宜时间过久 会老）最后放入冰水中浸泡
拿一空碗 把调料和牛百叶放入加上柠檬汁拌匀简单美味的酸辣牛百叶就出锅啦。
小贴士
一学就会 简简单单 分享给大家 希望大家支持一个对料理钟爱一生人的私房首秀。