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毛肚炒青椒一整盘都吃光了

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:39:12 • 阅读：7928

用料

青椒	1个
毛肚	110克
蒜	2瓣
姜	2片
生抽	2勺
胡椒粉	适量
盐	适量
耗油	1勺
料酒	适量
油	适量

毛肚炒青椒一整盘都吃光了的做法

1.毛肚用开水焯一下切好。
2.青椒切丝，姜切丝，蒜切成末备用。
3.热锅放油后加入蒜末和姜丝炒香加入毛肚和生抽以及料酒翻炒一分钟。
4.再加入青椒丝和胡椒粉翻炒一分钟。再放入一勺耗油翻炒出锅。

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