秋冬滋补牛骨汤
用料
牛龙骨 | 3斤 |
莲藕 | 1节 |
白萝卜 | 1个 |
红萝卜 | 1个 |
玉米 | 1根 |
山药 | 一节 |
花生 | 2把 |
红腰豆 | 1把 |
玉竹 | 少许 |
当归 | 3片 |
陈皮 | 4分1片 |
秋冬滋补牛骨汤的做法
准备一个大煲,牛骨飞好水,洗干净备用……
配料、药材全部洗干净,切好备用….
把全部材料放入煲里,加水9分满….
柴火煲5个钟….
食得啦??
小贴士
没有条件用柴火的,用煤气也可以的哈!反正一定是明火就可以了,不要想着1、2个小时就可以吃哈…..牛骨真的不行哈!必须明火5、6小时!汤牛奶一样就完美了!
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