暖身萝卜牛骨汤
天气阴冷时,一碗清爽暖身的萝卜牛骨汤最合时宜!材料很简单,原汁原味!
用料
牛骨 | 根 |
萝卜 | 根 |
姜 | 片 |
盐 | 克 |
葱 | 1根 |
花椒 | 数粒 |
暖身萝卜牛骨汤的做法
牛骨冷水入锅,放入姜片和花椒粒少许,焯水,捞出牛骨冲洗干净。
牛骨,萝卜,姜片,花椒数粒,葱段,入炖锅,炖40分钟以上。
盛出,撒上葱花,盐。清爽暖身的牛骨汤就做好了。喜欢吃香菜的可以放香菜。
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牛骨 | 根 |
萝卜 | 根 |
姜 | 片 |
盐 | 克 |
葱 | 1根 |
花椒 | 数粒 |
牛骨冷水入锅,放入姜片和花椒粒少许,焯水,捞出牛骨冲洗干净。
牛骨,萝卜,姜片,花椒数粒,葱段,入炖锅,炖40分钟以上。
盛出,撒上葱花,盐。清爽暖身的牛骨汤就做好了。喜欢吃香菜的可以放香菜。