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新西兰羊肉|简单煎制小羊排

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:15 阅读:7948
有幸收到这个羊肉测评,犹豫是做抓饭还是好久不吃的煎羊排。
因为还要买黄萝卜啥的,就选择了可简单上手的煎制。
羊肉没有太多的膻味,对我来说完全觉得不错??
(有要回购的想法)
煎完后吃,真的很嫩!
味道也很不错!

用料

羊排
海盐
橄榄油
大蒜
黑胡椒
百里香

新西兰羊肉|简单煎制小羊排的做法

  1. 没有膻味,不过肥,真的挺不错的!解冻拆包

    新西兰羊肉|简单煎制小羊排的做法 步骤1
  2. 用厨房纸巾吸干表面血水

    新西兰羊肉|简单煎制小羊排的做法 步骤2
  3. 如图

    新西兰羊肉|简单煎制小羊排的做法 步骤3
  4. 切羊排。半冷冻应该切的会更好看。我直接冷藏过夜解冻的,所以就直接软着切了

    新西兰羊肉|简单煎制小羊排的做法 步骤4
  5. 撒海盐和鲜磨黑胡椒碎,部分我还撒了些蒜粉

    新西兰羊肉|简单煎制小羊排的做法 步骤5
  6. 再撒点橄榄油腌制下。

    新西兰羊肉|简单煎制小羊排的做法 步骤6
  7. 火烧热,倒点底油,把羊排放入煎制。
    简单,就一面焦黄了就翻面就好

    新西兰羊肉|简单煎制小羊排的做法 步骤7
  8. 翻面后我又加了些百里香和蒜瓣儿一起煎

    新西兰羊肉|简单煎制小羊排的做法 步骤8
  9. 羊排很容易熟,两面焦黄就好了!
    真的很嫩!
    没有膻味!
    如果还是吃不惯,蘸点儿孜然粉也是很不错的!
    推荐!

    新西兰羊肉|简单煎制小羊排的做法 步骤9