冷水煮羊排,加入葱、姜、料酒,煮20分钟
煮好的羊排盛入盘中
加孜然粉、辣椒粉
加生抽、耗油,带手套拌匀,腌制10分钟
切好的洋葱放入空气炸锅作为垫底
把腌制好的羊排平铺
再最上面撒上洋葱丝,180度,10分钟
翻面再180度,10分钟,完工