红烧羊排、萝卜羊排汤
用料
| 羊排肋骨 | |
| 洋葱 | 半个 |
| 香菜 | 适量 |
红烧羊排、萝卜羊排汤的做法
把羊肋骨焯水，洗净，放砂锅炖30分钟
放油，小火炸
煎到两面金黄出锅
锅里会有剩余的油，直接放洋葱翻炒
把羊肋骨放进去翻炒
加入孜然粉、盐、生抽、香菜翻炒
出锅，羊肉松软不是那种特别烂的，口感不错，很适合老人吃
把砂锅的汤留着，放萝卜炖半小时
放香菜出锅，汤的味道绝美，一点膻味都没有
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| 羊排肋骨 | |
| 洋葱 | 半个 |
| 香菜 | 适量 |
把羊肋骨焯水，洗净，放砂锅炖30分钟
放油，小火炸
煎到两面金黄出锅
锅里会有剩余的油，直接放洋葱翻炒
把羊肋骨放进去翻炒
加入孜然粉、盐、生抽、香菜翻炒
出锅，羊肉松软不是那种特别烂的，口感不错，很适合老人吃
把砂锅的汤留着，放萝卜炖半小时
放香菜出锅，汤的味道绝美，一点膻味都没有